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端午節吃粽子不僅僅隻是爲了(le)紀念屈原 |
來(lái)源: 點擊數:2045次 更新時(shí)間:2019-6-5 10:46:07 |
端午節,吃粽子是我國的傳統習俗。由于粽子是主副食一起搭配制作(zuò)的綜合性食物,有特殊的營養價值,而且具有養生功效。下(xià)面我們一起來(lái)聊聊吃粽子有什(shén)麽好(hǎo)處?那些(xiē)人不适合多吃粽子呢(ne)? 粽子的5大(dà)好(hǎo)處 1、補氣益血 粽子中一般含有紅(hóng)棗,紅(hóng)棗具有補益脾胃和(hé)補中益氣的作(zuò)用(yòng)。對(duì)消化不良經常腹瀉或便秘人士都有好(hǎo)處,多吃紅(hóng)棗能(néng)改善腸胃功能(néng)。 由于天氣炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能(néng)下(xià)降,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃糯米正好(hǎo)能(néng)夠改善這(zhè)一問題。粽子的親,芳香和(hé)柔軟的糯米,容易使人食欲大(dà)開(kāi)。對(duì)于那些(xiē)胃酸少消化能(néng)力差, 糯米是非常好(hǎo)的食品。如果因爲貪吃螃蟹大(dà)蝦之類胃裏發涼,趕緊吃一個熱粽子,或者喝碗熱糯米粥,馬上(shàng)就會(huì)舒服不少。 3、利尿消腫 粽子中一般含有紅(hóng)豆。紅(hóng)豆不僅含有豐富的蛋白(bái)質,及多種營養物質。嗯,還具有曆史氣息,利尿消濕,活血排膿。消腫解毒等功效 4、清熱解毒 古代醫(yī)學家時(shí)珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下(xià)血、小(xiǎo)便不利、癰腫”等功效。包粽子用(yòng)的葉子,不僅能(néng)給人帶來(lái)清香,還能(néng)提供酚類物質和(hé)鉀元素。而這(zhè)些(xiē)元素在煮粽子時(shí)會(huì)滲入米内,有利于提高(gāo)人體的抗熱機能(néng)。 5、美(měi)白(bái)養顔 粽子中的糯米、紅(hóng)棗等均含有美(měi)白(bái)養顔的作(zuò)用(yòng),是女生們夏日美(měi)白(bái)好(hǎo)幫手。而粽子香甜可口,使得很(hěn)多人愛吃。 哪3類人不适合多吃粽子 1、患有高(gāo)血壓、高(gāo)血脂等心腦(nǎo)血管疾病的人不宜多吃,很(hěn)容易增加血液粘稠,影響血液循環,加重心髒的負擔。 2、糖尿病患者,粽子中常有含糖量很(hěn)高(gāo)的紅(hóng)棗、豆沙等, 如果不加節制,就會(huì)損害胰島功能(néng),造成血糖和(hé)尿糖上(shàng)升。 3、胃腸道(dào)病患者,粽子蒸熟後會(huì)釋放(fàng)出一種膠性物質,吃後會(huì)增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滞氣,含植物纖維既多又長, 吃多了(le)會(huì)加重胃腸負擔。
關于端午節,每個中國人都知(zhī)道(dào),那是爲了(le)紀念屈原,而端午節吃粽子的習俗更是與屈原有關,但(dàn)是吃粽子與屈原如何有關,相關說法又各有不同。有的說粽子是爲了(le)祭祀屈原,有的說粽子是用(yòng)來(lái)扔入江中給魚蝦吃,防止他(tā)們撕咬屈原的屍體。你(nǐ)們是怎麽認爲的呢(ne)? |
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