高(gāo)風(fēng)險區(qū)域單位食堂需要分批分時(shí)段就餐，用(yòng)餐時(shí)應錯位間隔就座，具備條件的應當設立餐桌隔檔設施。

疫情反撲之下(xià)，暫停堂食，禁止聚餐，生意驟降，南京餐飲進入了(le)盛夏“寒冬”，被按下(xià)了(le)“暫停鍵”，高(gāo)風(fēng)險地區(qū)的餐飲店(diàn)再次停擺！

根據發達國家的發展規律， 人均GDP在5000-10000美(měi)元的時(shí)候，餐飲行業會(huì)快(kuài)速穩定地發展。

而中國的人均GDP這(zhè)兩年剛剛超過10000美(měi)元，三四線城(chéng)市仍舊在5000-10000美(měi)元。因此，下(xià)沉市場潛力巨大(dà)。

家庭因素

“民以食爲天”，不管股市、房市景氣不景氣，人總是要吃飯嘛。而且，越來(lái)越多的人開(kāi)始習慣叫外(wài)賣或出去吃飯，不願意自(zì)己在家做飯。

特别是年輕人，嫌做飯麻煩，去餐館吃飯（叫外(wài)賣）已經成爲首選。

餐飲行業規範化

随着餐飲行業越做越大(dà)，企業對(duì)于餐飲衛生、供應鏈等規範性操作(zuò)也(yě)越來(lái)越重視(shì)，加上(shàng)資本的湧入，同樣會(huì)促使餐飲行業健康發展。

天氣非常炎熱，以往這(zhè)個季節是餐飲業繁忙的時(shí)節，而如今随着疫情的出現(xiàn)，讓這(zhè)個炎熱的城(chéng)市由盛夏轉入了(le)“寒冬”，餐飲業更是跌入了(le)“冰窖”。

不過我們對(duì)疫情已經有很(hěn)好(hǎo)的應對(duì)措施了(le)，相信寒冬隻是暫時(shí)的，挺住，加油！