相信大(dà)家在生活中都經常聽說要補充蛋白(bái)質這(zhè)句話(huà)，這(zhè)說明(míng)蛋白(bái)質對(duì)于我們的身體健康而言是非常重要的。日常的飲食也(yě)強調要保證有足夠的蛋白(bái)質攝入，這(zhè)是爲什(shén)麽呢(ne)？

蛋白(bái)質對(duì)身體有哪些(xiē)作(zuò)用(yòng)？

首先，我們需要來(lái)了(le)解蛋白(bái)質對(duì)于我們身體的作(zuò)用(yòng)，蛋白(bái)質是構成人體組織、細胞的成分，它可以維持我們細胞的生長、更新以及修複。

從(cóng)某種程度上(shàng)來(lái)講，蛋白(bái)質是一切生命的物質基礎，當體内沒有了(le)蛋白(bái)質，就代表着沒有生命，我們體内的每個組織都是由蛋白(bái)質構成的。我們體内的細胞非常的多，數量高(gāo)達百兆億，是我們體内最小(xiǎo)的單位，它們一直處于不停息的新陳代謝(xiè)中，這(zhè)些(xiē)細胞的更新換代，都需要蛋白(bái)質的攝入、吸收以及利用(yòng)才能(néng)很(hěn)好(hǎo)的維持。

并且，蛋白(bái)質也(yě)是維持我們體内各個器官生理(lǐ)活性的一個重要物質，對(duì)于我們的健康而言非常的重要。

當身體缺乏蛋白(bái)質的時(shí)候，會(huì)導緻兒童發育遲緩、骨骼的生長受到(dào)影響，且會(huì)導緻營養不良、貧血以及免疫力下(xià)降等一系列的問題出現(xiàn)，在缺乏蛋白(bái)質的情況下(xià)，體内的新陳代謝(xiè)也(yě)會(huì)受到(dào)較大(dà)的影響，導緻各個器官的正常功能(néng)受損。

哪些(xiē)食物富含蛋白(bái)質？

由上(shàng)可見，蛋白(bái)質對(duì)于我們的整個身體而言都是非常重要的，在日常的食物中，哪些(xiē)含有的蛋白(bái)質比較高(gāo)呢(ne)？

1、 雞蛋。

雞蛋是我們生活中非常常見的一個食物了(le)，它所含有的蛋白(bái)質含量較高(gāo)。每個雞蛋内含有的蛋白(bái)質約在6克左右，除了(le)蛋白(bái)質以外(wài)，雞蛋内還含有豐富的維生素、礦物質以及健康的脂肪，是我們日常補充營養的一個理(lǐ)想選擇。

2、 堅果。

生活中一些(xiē)常見的堅果内含有的蛋白(bái)質含量也(yě)較爲豐富，如杏仁、開(kāi)心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白(bái)質等，除此之外(wài)，堅果内含有的抗氧化劑、不飽和(hé)脂肪酸以及纖維素也(yě)都對(duì)我們的健康比較有利。

3、 肉類。

肉類也(yě)是含有蛋白(bái)質很(hěn)豐富的食物，它可以有效的補充我們體内所需的很(hěn)多氨基酸以及其他(tā)的蛋白(bái)質，動物的蛋白(bái)質價值相比較于植物性的價值要高(gāo)一些(xiē)，在生活中可以适當吃一些(xiē)牛羊肉等肉制品，這(zhè)些(xiē)肉類内含有的蛋白(bái)質更加容易消化，并且氨基酸種類較爲齊全，可以補充我們體内所需的多種營養元素，尤其是對(duì)于蛋白(bái)質的補充。

此外(wài)還有豬肝、雞肉、豆腐、黃豆、海參、牛奶、扇貝等食物，蛋白(bái)質含量也(yě)非常高(gāo)，大(dà)家可以按喜好(hǎo)食用(yòng)。

以上(shàng)就是給大(dà)家介紹的一些(xiē)關于蛋白(bái)質的相關内容了(le)，在我們日常的飲食中，一定要注意多攝入一些(xiē)富含蛋白(bái)質的食物！