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老(lǎo)年長壽日常可多補充這(zhè)一元素 |
來(lái)源: 點擊數:1940次 更新時(shí)間:2018-12-24 15:36:47 |
随着年齡增大(dà),老(lǎo)年人的消化能(néng)力減弱,對(duì)各種微量元素的攝入也(yě)逐漸減少。雖然微量元素在人體中含量很(hěn)低(dī),但(dàn)對(duì)人體的生命活動具有極爲重要的作(zuò)用(yòng),老(lǎo)年人适 當補充微量元素,對(duì)抗衰老(lǎo)、預防和(hé)治療疾病具有非常重要的意義。 鉻是人體葡萄糖和(hé)脂質代謝(xiè)的必需微量元素之一,是機體内胰島素正常工(gōng)作(zuò)的輔助因子。此外(wài),鉻還能(néng)修複、激活胰島細胞,調節血糖、降低(dī)血脂,預防 心血管疾病,增強機體免疫功能(néng)。 1988年中國營養學會(huì)将鉻列爲“每日膳食必需的微量元素”,1989年美(měi)國FDA推薦每日鉻的攝入量爲50—200微克。動物試驗證明(míng),血清 中鉻濃度越高(gāo),動物壽命越長。流行病學調查發現(xiàn),長壽老(lǎo)人的血鉻含量較高(gāo)。 随着年齡的增大(dà),人體中血鉻濃度會(huì)逐漸降低(dī)。人過中年後,如血鉻持續降低(dī)易導緻糖、脂代謝(xiè)紊亂和(hé)動脈硬化,進入老(lǎo)年後,這(zhè)些(xiē)病理(lǐ)變化進一步加 強,導緻心腦(nǎo)血管疾病的發生和(hé)加重,免疫力下(xià)降,所以老(lǎo)年人應注意補點鉻。 食物中有豐富的鉻元素,多吃富含鉻的食物能(néng)完全滿足老(lǎo)人對(duì)鉻的需要。老(lǎo)人應多吃含鉻量較多的食品如粗糧、小(xiǎo)麥、花(huā)生、蘑菇、胡椒、肝髒、牛肉、 雞蛋、紅(hóng)糖、乳制品等。此外(wài),茶葉、人參、靈芝、黃芪、鼈甲、何首烏等均含有豐富的鉻元素,老(lǎo)人也(yě)可以吃一些(xiē)。 |
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